前回より小さめで、我が家の通常の大きさの俵型 9 個。
まま子と私のコロッケ
平たいもの 2 個。
おとぎの国のコロッケ
炒めた、玉葱・ハム。ハーブソルトや塩。コロッケ作りでは、初めての組み合わせ。今日は、そういう気分。試してみた。オイルスプレーも慣れた。スプレーして 5 分 温めて、引っくり返し、スプレーして 5 分温める。出来上がり。
おいしい！ ほくほく！ 揚げ立てが、どんなに言っても、おいしいので、昼食には俵 4 個しか仕上げなかった。
余った、小麦粉・卵・パン粉を、卵焼き器で焼いた。次の写真の右上に少し写っている。この食べ方も、いいな。
夕食には、平たいコロッケ 2 個を、衣無しで、ノンフライヤー無しで、そのまま食べることにした。締まった硬いポテトサラダと言えそう。
明日、俵 5 個、ノンフライヤーに入れよう。
ビビヤンリー
